En esta finca histórica formada por casa, jardín y huerto ubicada en la Sierra de Tramuntana (Mallorca) Friusa ha instalado una cámara de preparación de banquetes.
La cámara, diseñada según la normativa sanitaria vigente, se utilizará tanto la preparación como el emplatado en aquellos eventos organizados por el Grupo Amida.
La cámara está formada por paneles frigoríficos y montada en el exterior sobre una plataforma elevada y se encuentra conectada al edificio de eventos.